door Lieske van der Waals | 12 mrt 2017 | Brood, Homepage, Recepten, Salade, Soep, Top 5 lijstjes, Wraps |
Lunch is een maaltijd waar je alle kanten mee op kunt. Je kunt een warm gerecht klaar maken, een lekkere salade of met een goede voorbereiding iets lekkers maken voor onderweg. Het aanbod van een vegetarische lunch is enorm, dus het is voor flexitariërs niet moeilijk...
door Hedwig Zeinstra | 12 feb 2017 | aubergine, courgette, paprika, Recepten, Wraps |
Voor de vulling van een wrap kan je oneindig combineren met verschillende ingrediënten. Deze Griekse versie met hummus en gegrilde groenten is een echte aanrader! Voor wat extra frisheid kan je er nog een yoghurtsausje bijmaken. Makkelijk te bereiden en ideaal voor de...
door Isabel Boerdam | 11 feb 2017 | avocado, Recepten, rode biet, spinazie, Wraps |
Beslist het meest populaire recept uit het nieuwe kookboek van The Green Kitchen. Een perfect zomers recept en ideaal voor de picknick. Een vrolijke, frisse en rijkgevulde wrap met smeuïge geitenkaas, rode biet, avocado, rozijnen, quinoa en walnoten. Jawel, jummie!...
door Isabel Boerdam | 8 feb 2017 | Recepten, rucola, tomaten, Wraps |
Dit recept ontdekte ik bij mijn oude oppas met wie ik nog steeds regelmatig leuke dingen doe en lekkere recepten uitwissel. Ik kwam eten bij haar thuis zoals zo vaak en daar lagen keurig zes dunne ronde pizzabodems klaar op haar aanrecht, alvast ingesmeerd met de...
door Hilary Metcalfe | 19 sep 2016 | kool, Recepten, rode biet, Salade, Vegan, wortels, Wraps |
Dit gerecht is één van mijn favoriete makkelijke en gezonde recepten. In de warme maanden eet ik dit wekelijks. Koolwraps (of kooltaco’s) zijn heel bijzonder. Het idee om een koolblad los te eten spreekt je misschien niet echt aan, maar als je een aantal ingrediënten...
door Isabel Boerdam | 18 apr 2016 | Glutenvrij, kikkererwten, Recepten, spinazie, Vegan, Wraps |
Altijd leuk om een gerecht te maken waarbij niet alleen de smaak maar ook de kleur verrast. Dat is precies het geval bij deze vrolijke, groene spinaziepannenkoekjes, die gevuld worden met appel, kikkererwten en een romige tahindressing. Een heerlijk gerecht dat zowel...
door Isabel Boerdam | 28 sep 2015 | Ontbijt, Recepten, spinazie, Wraps |
Ik ben dol op experimenteren met bijzondere granen! Dit recept dat ik voorbij zag komen op Culy.nl was dan ook weer een enorme inspiratiebron. Wraps maken met boekweit en vullen met een zoet-hartige combinatie van mango, cashews, sugar snaps en spinazie. Ideaal als...
door Isabel Boerdam | 24 nov 2014 | kikkererwten, pompoen, Recepten, rucola, Wraps |
Dit recept is eigenlijk een gerecht waar iedereen zijn eigen invulling aan kan geven. Het beleg, gevormd door pompoen, rucola, gecarameliseerde ui, feta en pompoenpitten, is een geweldige combinatie die altijd goed is. Echt comfort food. Het oorspronkelijke recept...
door Isabel Boerdam | 27 okt 2014 | kool, Pasta, radijs, Recepten, Salade, Wraps |
Een heerlijk licht gerecht dat zowel gebruikt kan worden als voorgerecht als hoofdmaaltijd. Het is een feest van smaken en kleuren: groene courgette, gele zoete mango, pittige, rode peper, zachte noedels, frisse munt, aardse tofu en scherpe rose radijsjes. Dit...
door Isabel Boerdam | 16 jun 2014 | Granen, kikkererwten, kool, Recepten, Salade, Vegan, wortels, Wraps |
Dit is mijn meest favoriete voorgerecht van 2014. Een echte winnaar tijdens mijn dinertjes. Iedere kok kan van dit gerecht een feestje op het bord maken, het ziet eruit alsof het zo uit de keuken komt rollen van een sterrenrestaurant en eigenlijk is het heel...
door Isabel Boerdam | 2 apr 2014 | courgette, paddenstoelen, Recepten, Vegan, Wraps |
Quesadillas, altijd ideaal voor een simpele avondmaaltijd of lekkere meeneemlunch! Super snel gemaakt, gezond en ze smaken altijd goed. Deze variatie met champignons en courgette is weer een leuke variant! Met de korianderpesto kan je variëren, zo denk ik dat mijn...
door Isabel Boerdam | 2 feb 2014 | boerenkool, bonen, pompoen, Recepten, Vegan, Wraps |
Een geheel nieuwe variatie op de bekende mexicaanse quesadilla. Een vrolijke, gezonde en comfy variatie met boerenkool, verwarmende pompoen en de Engelse ‘black beans’. Een favorietje! Wat heb je nodig? 4 wraps 1 kleine flespompoen 2 bekers rauwe, fijngesneden...
